Speiseplan KOCHHAUS-Kantine
Woche vom 22. April 2024 bis 26. April 2024
Montag
22. April 2024Menü 1 Putengeschnetzeltes (a1)
mit Spätzle und Rohkostsalat (a1)
6,50 € Menü 2 Gemüseschnitzel (Karotte,Erbse,Mais) (a1,i,f)
in Pikanter Tomatensoße und Salzkartoffeln (a1)
vegetarisch
5,80 € Menü 3 Paniertes Seelachsfilet (d,a1)
mit Kräutersoße, Balkangemüse (Paprika,Mais,grüne Bohnen) und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü Pikante Gulaschsuppe (Rind)
mit Kartoffel, Paprika und Liebstöckel, dazu Dessert (a1,g)
5,80 € Dienstag
23. April 2024Menü 1 Nudelsuppe (a1,i)
mit Rindfleisch und Dessert (g)
5,80 € Menü 2 Bauernroulade "Hausfrauenart" (Schwein)
mit Soße, Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln (a1)
6,30 € Menü 3 Schweinelachsschnitzel (a1,c)
Rahmchampignons und Röstkartoffeln (a1,g,10)
6,80 € Spezialmenü Schweineroulade
mit Soße, Schmorkohl und Thüringer Klößen (a1)
7,50 € Mittwoch
24. April 2024Menü 1 Currywurst (Schwein) (10)
mit Currysoße und hausgemachtem Kartoffelsalat (c,g)
6,50 € Menü 2 Schokoladensuppe (a1,g)
mit Zwieback und Banane (a1)
vegetarisch
5,50 € Menü 3 Geflügel-Chilibällchen
mit Soße, Mais und Kartoffelpüree (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Pengasius im Knuspermantel (a1,c,d)
dazu leichte Currysoße und grüne Bandnudeln (a1,g)
8,50 € Donnerstag
25. April 2024Menü 1 Bolognese (Schwein) (a1)
mit Nudeln und Reibekäse (a1,g,c)
6,30 € Menü 2 Vegetarische Maultaschen (a1,g,c)
mit Käsesoße (a1,g) und Obst
vegetarisch
6,00 € Menü 3 Wildgulasch (a1)
mit Waldpilzen und Serviettenknödelscheiben (a1,c)
7,00 € Spezialmenü Gebackenes Eisbein (Schwein) (10), 1/2 Eisbein 6,50€
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (a1)
7,50 € Freitag
26. April 2024Menü 1 Eieromelette (c)
mit Rahmspinat und Salzkartoffeln (a1,g)
vegetarisch
6,00 € Menü 2 Gefüllte Paprikaschote (Schwein) (c)
mit Soße und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Menü 3 Schweinekammbraten
mit Soße, Kaisergemüse und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü XL-Schnitzel "Hawai" (Schwein) (a1,c)
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken dazu Curryreis (a1,g,10)
7,50 € Woche vom 29. April 2024 bis 3. Mai 2024
Montag
29. April 2024Menü 1 Gemischte Vollkornnudeln (a1)
mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel (Schwein) (10)
6,00 € Menü 2 Gebratene Hühnerkeule
auf Bayrischkraut und Salzkartoffeln(a1)
6,50 € Menü 3 Schweinenackensteak
mit Letscho und Kartoffelecken (a1)
6,50 € Spezialmenü Soljanka (Schwein) (a1,10)
dazu Dessert (g)
5,80 € Dienstag
30. April 2024Menü 1 Königsberger Klopse (Schwein) (a1,c,g,j)
in Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Salat (a1)
6,30 € Menü 2 Vegetarisches Cordon Bleu (a1,c,g)
mit Kartoffel-Gurkensalat
vegetarisch
6,00 € Menü 3 Fischfilet "Pomodore" mit Tomate-Mozzarella" (d,g)
überbacken, Kartoffelpüree und Kräutersoße (g,a1)
6,50 € Spezialmenü Hirschgulasch (a1)
mit Pilzen, Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen (a1)
7,50 € Mittwoch
1. Mai 2024Menü 1 Thüringer Bratwurst (Schwein) (10)
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (a1,g)
6,50 € Menü 2 Veg. Gemüse-Knusperschnitzel (Karotte,Erbse,Blumenkohl) (a1)
mit Rahmsauce(g) und Kartoffeln
6,00 € Spezialmenü Seelachs Backfisch (a1,c,d)
mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat (c,g)
7,50 € Donnerstag
2. Mai 2024Menü 1 Grießbrei (g,a1)
mit Früchten
vegetarisch
5,80 € Menü 2 Linsensuppe
mit Wiener Würstchen (Schwein) (10), Kompott
6,00 € Menü 3 Hähnchenschnitzel (a1,c)
mit Soße, Kaisergemüse und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü Gebackenes Eisbein (Schwein) (10), 1/2 Eisbein 6,50€
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (a1)
7,50 € Freitag
3. Mai 2024Menü 1 Paniertes Alaska Seelachsfilet (d,a1)
mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat (a1,g,j)
6,50 € Menü 2 Grüne Bohnensuppe
mit Möhren und Kartoffeln, Obst
5,80 € Menü 3 Fleischrippchen (Schwein)
mit Soße, Kartoffelpüree und Salat (a1,g)
6,50 € Spezialmenü XL-Schnitzel (Schwein) (a1,c)
mit Brokkoli und Hollandaise überbacken, dazu Salzkartoffeln (c,g)
7,50 € Woche vom 6. Mai 2024 bis 10. Mai 2024
Montag
6. Mai 2024Menü 1 Weiße Bohnensuppe
mit Kartoffeln, Dessert (g)
vegetarisch
5,80 € Menü 2 Hähnchenbrustfilet
mit Soße, Erbsen und Kartoffeln (a1)
6,50 € Menü 3 Kaßlerbraten (Schwein) (10)
mit Soße, Grünkohl und Salzkartoffeln (a1,j)
6,50 € Spezialmenü Gefüllte Germknödel (a1,c)
mit heißen Kirschen und Vanillesoße (a1,g)
vegetarisch
5,80 € Dienstag
7. Mai 2024Menü 1 Hokifilet "Meuniere" (d,a1)
mit Kräutersoße(a1,g) und Salzkartoffeln, Salat
6,50 € Menü 2 Nudel-Gemüsesuppe (Sellerie,Möhre,Lauch, Kohlrabi) (i)
Dessert
vegetarisch
5,50 € Menü 3 Elsässer Schweinesteak
mit Sauerkraut und Käse überbacken, dazu Kartoffelpüree (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Gefüllter Schweinebraten
mit Zwiebeln, dazu Fingermöhren und Thüringer Klöße (a1)
6,50 € Mittwoch
8. Mai 2024Menü 1 Herzhafter Hackbraten (Schwein) (a1,c)
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
6,50 € Menü 2 Panecakes (a1,c,g)
mit Vanillesoße (g)
vegetarisch
5,80 € Menü 3 Schweinelachsschnitzel (a1,c)
mit Soße, Buttererbsen und Salzkartoffeln
6,50 € Spezialmenü Gebratene Forelle (a1,d)
mit brauner Butter, Kopfsalat und Petersilienkartoffeln
8,50 € Woche vom 13. Mai 2024 bis 17. Mai 2024
Montag
13. Mai 2024Menü 1 Fusilli (a1)
mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel (Schwein) (a1,10)
6,00 € Menü 2 Senfsoße mit Ei (a1,c,j)
dazu Petersilienkartoffeln und Rote Bete
vegetarisch
6,00 € Menü 3 Mini Schweinshaxe (10)
mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Möhrensuppe
mit Rindfleisch, dazu Dessert (g)
5,50 € Dienstag
14. Mai 2024Menü 1 Geschnetzeltes vom Schwein (a1)
mit Salzkartoffeln und Krautsalat
6,50 € Menü 2 Vegetarische Kohlroulade (a1,c,f)
mit Rahmsoße und Salzkartoffeln (a1,g)
vegetarisch
6,30 € Menü 3 Kartoffelbratwurst (Schwein) (10)
mit Soße, Sauerkraut und Kartoffel-Zwiebelpüree (a1,g)
6,00 € Spezialmenü Rinderschmorbraten
mit Soße, Schwarzwurzeln und Thüringer Klöße (a1)
7,50 € Mittwoch
15. Mai 2024Menü 1 Leckere Schokoladensuppe (g)
mit Zwieback und Banane (a1)
vegetarisch
5,50 € Menü 2 Putengulasch (a1)
mit Waldpilzen und Spätzle (a1,c)
6,50 € Menü 3 Schweinelachsschnitzel (a1,c)
mit Tomatensugo und Rosmarinkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü Kabeljaufilet "Tomate-Basilikum" (d)
mit leichter Weißweinsoße, Spinat und Gnocchi (a1)
7,50 € Donnerstag
16. Mai 2024Menü 1 Buntes Hühnerfrikassee (Erbsen,Möhren,Spargel) (a1)
mit Gemüsereis und Rotkrautsalat
6,50 € Menü 2 Vegetarische Königsberger Klopse (a1,c,f,i)
mit Kapernsoße, Salzkartoffeln und Rotkrautsalat (a1)
vegetarisch
6,30 € Menü 3 Heringshappen in Joghurt-Sahnesoße (d,g)
mit Zwiebel, Apfel und Salzkartoffeln
6,50 € Spezialmenü Gebackenes Eisbein (Schwein) (10), 1/2 Eisbein 6,50€
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (a1)
7,50 € Freitag
17. Mai 2024Menü 1 Erbsen-Gemüse-Kartoffeleintopf (i)
dazu Dessert (g)
vegetarisch
5,80 € Menü 2 Gulasch halb&halb (Rind&Schwein) (a1)
mit Blumenkohl und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Menü 3 Schollenfilet (a1,d)
mit Zitronen-Buttersoße, Blattspinat und Salzkartoffeln (a1)
7,00 € Spezialmenü XL-Schnitzel (Schwein) (a1,c)
mit Blumenkohl-Schinken und Hollandaise überbacken, dazu Salzkartoffeln (a1,g,10)
7,50 € Woche vom 20. Mai 2024 bis 24. Mai 2024
Montag
20. Mai 2024Menü 1 Paniertes Jägerschnitzel (Schwein) (a1,c,10)
mit Erbsen und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Menü 2 Gemischte Vollkorn-Spirelli (a1)
mit Spinat-Käsesoße und Möhrensalat (a1,g)
vegetarisch
6,00 € Spezialmenü Butternut-Kürbiscremesuppe (a1,g)
dazu Dessert (g)
vegetarisch
5,80 € Dienstag
21. Mai 2024Menü 1 Alaska Seelachsfilet (a1,d)
mit buntem Kartoffelsalat (Karotte,Lauch,Sellerie) (c,i,j)
6,50 € Menü 2 Gebackene Brokkoli-Nussecke (a1,h2)
mit Kräutersoße und Stampkartoffeln (a1,g)
vegetarisch
5,80 € Menü 3 Hähnchenschnitzel (a1,c)
mit Rahmsoße, Brokkoli und Salzkartoffeln (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (a1,g,i)
7,50 € Mittwoch
22. Mai 2024Menü 1 Schichtkohl (Schwein) (a1)
mit Salzkartoffeln und Obst
6,00 € Menü 2 Vegan gefüllte Paprikaschote (f)
mit Tomatensoße und Langkornreis (a1)
vegetarisch
6,00 € Menü 3 Krustenbraten (Schwein) (10)
mit Schwarzbiersoße, Bayrischkraut und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü Gebratenes Zanderfilet (a1,d)
mit leichter Weißweinsoße, grünen Erbsen und Speckkartoffeln (a1,g,10)
7,50 € Donnerstag
23. Mai 2024Menü 1 Gebratenes Hähnchensteak
mit Erbsen-Möhrengemüse und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Menü 2 Milchreis (g)
mit Apfelmus und Zucker+Zimt
vegetarisch
5,80 € Menü 3 Rindergulasch (a1)
mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Spezialmenü Gebackenes Eisbein (Schwein) (10), 1/2 Eisbein 6,50€
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (a1)
7,50 € Freitag
24. Mai 2024Menü 1 Möhreneintopf
dazu Fruchtjoghurt (g)
vegetarisch
5,70 € Menü 2 Bayrischer Leberkäse (Schwein) (10)
auf Möhrengemüse und Salzkartoffeln (a1)
6,50 € Menü 3 Burgunderbraten (Rind)
mit Soße, Schwarzwurzeln und Thüringer Klößen (a1)
6,80 € Spezialmenü XL-Schnitzel (Schwein) (a1,c)
überb. mit Feta, Olive und getr. Tomate, dazu gefüllte Kartoffeltaschen (g)
7,50 € Woche vom 27. Mai 2024 bis 31. Mai 2024
Montag
27. Mai 2024Menü 1 Gulasch vom Schwein (a1)
mit buntem Gemüse (Erbsen&Möhren) und Salzkartoffeln (a1)
6,00 € Menü 2 Quarkkeulchen (a1,g)
mit Apfelmus
vegetarisch
5,50 € Menü 3 Seelachsfilet mit Tomate (d)
und Käse überbacken, Kräutersoße und Kartoffelpüree (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Kartoffelsuppe
mit Mettenden (Schwein) und Dessert (g,10)
5,80 € Dienstag
28. Mai 2024Menü 1 Gekochte Eier (c)
in Senfsoße, Salzkartoffeln, Rote-Bete-Salat (a1,i,g)
vegetarisch
6,00 € Menü 2 Bockwürstchen (Schwein) (10)
mit buntem Kartoffelsalat (Karotte,Sellerie,Lauch) und Dessert (c,g,i)
6,00 € Menü 3 Pfannengyros (Schwein)
mit Reis, Tzaziki und Weißkrautsalat (g)
6,50 € Spezialmenü Rinderbraten
mit Soße, Kaisergemüse und Thüringer Klößen (a1)
7,00 € Mittwoch
29. Mai 2024Menü 1 Bunte Reissuppe (i)
mit Eierstich, Hühnerfleisch und Nachtisch (c,g)
5,50 € Menü 2 Hähnchen Cordon bleu (a1,c,g)
Salzkartoffeln und Leipziger Allerlei (Erbse,Möhre,Spargel) (a1)
6,30 € Menü 3 Gebratene Schweineleber
mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree (a1,g)
6,50 € Spezialmenü Schlemmerfilet "Bordolaise" (a1,d)
mit Remouladensoße und Kartoffel- Gurkensalat (c,g)
7,50 € Donnerstag
30. Mai 2024Menü 1 Schweineschnitzel (a1,c)
mit Salzkartoffeln und Buttererbsen (a1,g)
6,50 € Menü 2 Semmelknödel (a1)
mit Waldpilzragout und Reibekäse (a1,g)
vegetarisch
6,00 € Menü 3 Putenbrust
in Currysoße, Wildreis und Kaisergemüse (a1)
6,50 € Spezialmenü Gebackenes Eisbein (Schwein) (10), 1/2 Eisbein 6,50 €
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (a1)
7,50 € Freitag
31. Mai 2024Menü 1 Fischfrikadelle (d)
mit Dillsoße, Kartoffelpüree und Gurkensalat (a1,g)
6,00 € Menü 2 Tomatensuppe (a1)
mit Reiseinlage, frischen Kräutern, Brötchen (a1)
vegetarisch
5,50 € Menü 3 Wirsingroulade (Schwein)
mit Specksoße und Salzkartoffeln (a1,10)
6,50 € Spezialmenü XL-Schnitzel (Schwein) (a1,c)
mit Harzkäse überbacken, Soße und Kartoffelrösti (a1,g)
7,50 €
Guten Morgen!
Frühstück haben wir ab 7:00 Uhr
für Sie vorbereitet.
Guten Appetit!
Mittagessen servieren wir für Sie
ab 11:00 Uhr.