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Speiseplan

KOCHHAUS-Restaurant und KOCHHAUS-Essen auf Rädern

  Menü 1 Menü 2 Menü 3
Mo
10. Dezember
Spirelli
mit Spinat-Käsesoße (M,G)
Lammgulasch
mit buntem Paprikagemüse und Salzkartoffeln
Jägerschnitzel (SF,4)
Soße, Salzkartoffeln und Buttererbsen (G)
(BE 3,6/ Kcal 613)
Di
11. Dezember
Alaskaseelachsfilet (G,F)
mit buntem Kartoffelsalat
Rustikale Champignonpfanne
Salzkartoffeln (Champignons, bunte Karottenstifte, frische Kräuter)
Hähnchenschnitzel (H)
mit Salzkartoffeln, Soße und Möhrengemüse (G)
(BE 3,8/ Kcal 695)
Mi
12. Dezember
Schichtkohl (SF,Sn,G)
mit Salzkartoffeln
Krustenbraten (SF)
in Schwarzbiersoße mit Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln (G)
vegetarisch gefüllte Maultaschen (G)
in würziger Kräuter-Boullion, Fruchtkompott
(BE 4,0/ Kcal 497)
Do
13. Dezember
Möhrensuppe
mit Fleischwürfeln und Dessert (G)
Sauerbraten (R)
Klöße, Soße, Schwarzwurzeln mit Bröseln (G)
Milchreis (M)
mit Apfelmus
(BE 3,6/ Kcal 485)
Fr
14. Dezember
Kaßlerbraten (SF)
mit Salzkartoffeln, Grünkohl, Soße (G)
Rindergulasch (R)
Salzkartoffeln und Kohlrabigemüse
vegetarisch gefüllte Zucchini
Stampfkartoffeln und Kräutersoße (M)
(BE 3,0/ Kcal 496)
Sa
15. Dezember
- Jägerpfanne (SF,G)
mit Kartoffelpüree (M)
Weiße Bohnensuppe
mit Fleischwürfeln und Obst (SF)
(BE 3,0/ Kcal 385)
So
16. Dezember
- Spanferkelrollbraten (SF)
mit Soße, Salzkartoffeln und Bayrisch Kraut (G)
Schnitzel (SF;G)
mit Soße, Salzkartoffeln und Kaisergemüse
(BE 3,5/ Kcal 620)

Weitere Informationen

Donnerstag ist Eisbein-Tag: Gebackenes Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln - exklusiv in unserer Kantine

Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Farbstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 mit Phosphat; 6 mit Milcheiweiß; 7 geschwefelt; 8 geschwärzt; 9 coffeinhaltig; 10 chininhaltig; 11 mit Süßungsmittel(n); 12 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n); 13 enthält eine Phenylanalinquelle

A = Alkohol; Me = Milcheiweiß; H = Hühnerfleisch; M = Milch / Laktose; R = Rindfleisch; S = Sellerie; SF = Schweinefleisch; Se = Sesam; E = Erdnüsse; Sn = Senf; Ei = Eier; Sf = Schalenfrüchte; F = Fisch; Sj = Soja; G = Gluten; K = Krebstiere