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Speiseplan

KOCHHAUS-Restaurant und KOCHHAUS-Essen auf Rädern

  Menü 1 Menü 2 Menü 3
Mo
13. August
Erbsen-Gemüse-Kartoffeleintopf
und Dessert (SF,G)
Schnitzel "Toscana"
Kartoffelpüree und Kräuter-Tomatensoße (M,G)
Putengulasch (H,G)
Salzkartoffeln und Sommergemüse
(BE 3,5/ Kcal 321)
Di
14. August
Vollkornnudeln
mit Soße Bolognaise und geriebenen Käse (G,Sn,M)
Geflügelbratwurst (H)
Kartoffelpüree, Soße und Romanescomixgemüse (M)
Kaßler-Kraut-Pfanne (SF)
mit Stampfkartoffeln
(BE 3,5/ Kcal 560)
Mi
15. August
leckere Schokoladensuppe (M)
mit Zwieback und Banane
Minihaxe (SF)
Salzkartoffeln, Karottengemüse, Sahnemerrettichsoße
Wirsingroulade (SF)
mit Soße und Salzkartoffeln (G)
(BE 3,5/ Kcal 639)
Do
16. August
Hühnerfrikassee (H,G)
mit Gemüsereis, Rotkrautsalat
Königsberger Klopse (SF)
mit Kapernsoße, Salzkartoffeln und Rotkrautsalat (G)
Heringshappen in Joghurt-Sahnesoße (F,M)
mit Zwiebeln, Äpfeln & Salzkartoffeln
(BE 3,5/ Kcal 485)
Fr
17. August
gekochte Eier (Ei)
in Senfsoße, Salzkartoffeln und Rote Bete (G,Sn)
Schollenfilet (F,G)
auf Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronen-Buttersoße
Gulasch halb + halb (SF,R,G)
Salzkartoffeln und Blumenkohl mit Semmelbrösel
(BE 3,0/ Kcal 327)
Sa
18. August
- Chinesische Schweinefleischpfanne (SF,G)
mit Parboiled Reis
eingelegtes Nackensteak (SF)
mit Letscho und Kartoffelpüree (M)
(BE 3,5/ Kcal 568)
So
19. August
- Geflügelroulade (H)
mit Soße, Salzkartoffeln und Mischgemüse (G)
Schinkenbraten (SF)
mit Soße, Salzkartoffeln und Gemüse
(BE 3,9/ Kcal 565)

Weitere Informationen

Donnerstag ist Eisbein-Tag: Gebackenes Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln - exklusiv in unserer Kantine

Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Farbstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 mit Phosphat; 6 mit Milcheiweiß; 7 geschwefelt; 8 geschwärzt; 9 coffeinhaltig; 10 chininhaltig; 11 mit Süßungsmittel(n); 12 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n); 13 enthält eine Phenylanalinquelle

A = Alkohol; Me = Milcheiweiß; H = Hühnerfleisch; M = Milch / Laktose; R = Rindfleisch; S = Sellerie; SF = Schweinefleisch; Se = Sesam; E = Erdnüsse; Sn = Senf; Ei = Eier; Sf = Schalenfrüchte; F = Fisch; Sj = Soja; G = Gluten; K = Krebstiere